茨茹胡萝卜洗净切片
大蒜洗净切段
平菇撕开洗净焯水,挤去多余水分
调汁:生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,香醋半勺,白糖半勺,生粉半勺,白胡椒粉适量,加一倍量的水调均
起油锅,下茨菇胡萝卜炒
炒的过程中加少许水,茨菇很容易粘锅,翻炒一分钟左右
倒入平菇大蒜一起翻炒一分钟左右
倒入调好的酱料翻炒片刻
出锅,是不是看着就有食欲,那就开吃吧!
上传你做的家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹