新年时钟饼干

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#家庭烘焙尚巧厨#

用料  

黄油 100克
2克
糖粉 50克
低筋面粉 90克
玉米淀粉 90克
熟蛋黄 2个
芒果粉 5克
可可粉 2克
白黑粉巧克力液 各30克

新年时钟饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入盐和糖粉搅打顺滑。

    新年时钟饼干的做法 步骤1
  2. 筛入粉类和熟蛋黄拌匀,揉成团。

    新年时钟饼干的做法 步骤2
  3. 取2/3面团加入芒果粉调成黄色。

    新年时钟饼干的做法 步骤3
  4. 剩下的面团加入可可粉调成巧克力色。

    新年时钟饼干的做法 步骤4
  5. 橙色面团分成15克一个,搓圆压扁。

  6. 用巧克力色面团分成小团,装饰耳朵和鼻子。

  7. 用剩下的面团制作其他造型的小饼干(包括 2022字样)。

  8. 上下火170度中层烘烤20分钟。

  9. 取出晾凉,用多色巧克力液画出各种表情。

  10. 用巧克力液将饼干粘在时钟盘上。

小贴士

时钟盘表面需要消毒。
 

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该菜谱发布于 2021-12-31 14:17:21
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