下火汤莲藕花生猪骨汤

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藕味甘,性质寒凉,归于心经、肝经、脾经及胃经,具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效,可以用于治疗热病烦渴、下血、吐衄等病证。莲藕、花生米煲汤能够很好的滋阴养血,凉血的作用也会非常明显。对于阴虚火旺,尤其是血热导致的口腔溃疡、咽喉肿痛,适当喝一些莲藕、花生米煲的汤,有着很好的清除内火的功效。

用料  

1节
花生 适量(喜欢多少放多少)
猪筒骨 500克
适量

下火汤莲藕花生猪骨汤的做法  

  1. 红花生泡一到两个钟头去掉涩味。

    下火汤莲藕花生猪骨汤的做法 步骤1
  2. 猪筒骨洗干净后在开水锅中焯水,捞出洗掉浮沫。砂锅中放莲藕,花生,猪骨,加没过食材的水一同煮(多加水)。

    下火汤莲藕花生猪骨汤的做法 步骤2
  3. 大火煮开后小火煲两个小时即可。这个汤有降火,清热解毒的作用,夏天冬天都宜喝。

    下火汤莲藕花生猪骨汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-12-31 14:29:56
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