可乐虎皮蛋 | 元旦吃“圆蛋”，新年要圆满！
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人做过这道菜
品利厨房
元旦当然要吃——“圆蛋”！
浓油赤酱，香酥诱人
吃完这份可乐虎皮蛋
新年一定圆满又快乐哦
浓油赤酱，香酥诱人
吃完这份可乐虎皮蛋
新年一定圆满又快乐哦
用料
可乐虎皮蛋 | 元旦吃“圆蛋”，新年要圆满！的做法
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鸡蛋煮熟捞出，过冷水后剥壳
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锅中倒入品利特级初榨橄榄油，放入鸡蛋，煎至四周金黄有虎皮后取出备用
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锅中余油炒香葱花，加入可乐、生抽、蚝油、盐和少许黑胡椒，再加入鸡蛋大火烧开转中火煮10-15分钟左右。
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大火收汁，撒上葱花
小贴士
1. 鸡蛋煮熟后过冷水，更方便剥壳 2. 煎鸡蛋时用筷子稍微固定，保证四周都能加热到
