隨意拌
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人做过这道菜
懒懒的美美
朋友給來一包龍鬚菜，放了兩个星期了无从下手，今不是跨年嘛，朋友圈的幾位媽媽要大顯身手每人貢獻幾個菜一起吃…
剛不是上傳了一味芒果烟鴨，多下一些芒果肉…
那就行動起來吧！
剛不是上傳了一味芒果烟鴨，多下一些芒果肉…
那就行動起來吧！
用料
| 龍鬚菜 | 一小把 |
| 青瓜 | 2根 |
| 芒果肉 | 少許个 |
| 沙律醬 | 2勺 |
隨意拌的做法
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朋友送了一包龍鬚菜，說是涼拌用的，很鹹，頭一天晚上已經浸泡了，早上再用清水沖洗幾遍，剪醉一點
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新鮮黃瓜洗淨刨成絲，用一小勺鹽醃十分鈡，冲水洗淨，抓干水份
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芒果肉絲之前我做另外一個菜，有剩下一些切成絲。
煎完的鴨肉，一些不完整的塊也把它切成絲，如果沒有也可以用培根。
再沒有用雞胸螺肉絲也行。
還沒有不放！吃素！
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可以發揮自己創作能力把家裡面能用的東西都用上。
比如我拿了我女兒的提子幹、蔓越莓幹、青提子，透明珠子是類似珍珠奶茶里加的…
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用兩三勺沙律醬拌勻
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最後在面上撒上杏仁片、榛子碎（芝麻、瓜子仁、花生碎、核桃肉都可以。）
小贴士
撒在面上的堅果除了芝麻之外，可以馬上撒，其他的堅果炒香了，都是在吃之前才撒，不會受潮影響口感。
