手抓饼的妙用之馅饼篇👀

按图中准备材料，粉是红薯粉，韭菜买的小颗的做馅的那种，提前煮好粉条，我怕坨住就用凉水泡着

开始和馅啦~标配就是图中的量，大家可依据馅量多少自行调配，如果跟我用料差不多，就多放一勺蚝油和盐

标配的和馅调料，根据自己馅量多少自行调配

尝尝味道，可以再加点，我个人又加了点糖提鲜和十三香，不喜欢可以不加，特别注意手抓饼需提前拿出来解冻，不然硬邦邦包不上，我用的粮全其美的觉得薄厚刚刚好，不能太厚的会不容易熟，小火慢煎至两面金黄。

怕糊就勤翻面，不要一直放中间，中间火力大。基本一次就成功啦~喜欢吃辣的还可以自己加点辣椒面或者别的其他喔😲快去试试吧☆比韭菜鸡蛋更香啊🌝🌝