凉拌什锦菠菜

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用料  

菠菜
香油 2勺
3勺
4瓣
适量
粉丝 1把
生抽 2勺
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
鸡精 适量
蚝油 1勺
午餐肉 适量

凉拌什锦菠菜的做法  

  1. 水开焯萝卜丝,焯两分钟盛出,再焯菠菜,焯软盛出,晾凉后挤出水分。

  2. 粉丝开水烫一会儿,烫软

  3. 鸡蛋打散摊成蛋饼,盛出切条。午餐肉切条,少油煎一下。

  4. 把材料放一个大碗里,放生抽蚝油糖鸡精食醋,蒜末放最上面。起锅把油烧热,浇在蒜末上。拌匀盛出来就可以吃了。

 
该菜谱发布于 2021-12-31 17:42:56
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凉拌什锦菠菜的答疑

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