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超级好吃的盐焗鸡

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圈圈-88的厨房  圈圈-88
家里有个小饭桶，啥肉都爱吃，双十二买了六只，还没到一月份就干掉了五只。

用料  

鸡 1只
盐焗鸡粉 1包
姜 5片
柠檬汁 适量
柠檬片 4片

超级好吃的盐焗鸡的做法  

  1. 鸡的表面抹上柠檬汁，烤出来的鸡不腥

    超级好吃的盐焗鸡的做法 步骤1

  2. 用盐焗鸡粉给鸡做下按摩，腌制2—3个小时，让鸡的表面变干，这样烤出来的鸡皮比较脆。（要是时间来不及可以用吹风机吹干）

    超级好吃的盐焗鸡的做法 步骤2

  3. 烤盘上放上姜片和柠檬片

    超级好吃的盐焗鸡的做法 步骤3

  4. 将鸡皮刷上油，这是鸡皮变脆的最关键，以前没有刷油，鸡皮是变干了，比较难嚼，刷上油就是脆的

    超级好吃的盐焗鸡的做法 步骤4

  5. 230℃40分钟

    超级好吃的盐焗鸡的做法 步骤5

  6. 色泽鲜艳的盐焗鸡就好了

    超级好吃的盐焗鸡的做法 步骤6

小贴士

1.一定一定要把鸡晾干；
2.鸡皮要刷油；
3.烤出来的鸡汁不要浪费，可以做汤使。

上传你做的超级好吃的盐焗鸡

 
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该菜谱发布于 2021-12-31 18:47:47
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