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甜椒鸡块

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白白白云的厨房  白白白云

用料  

清远鸡 1只
甜椒 1个
盐 5克
玉米油 1大勺
姜 6片
味达美臻品料酒 1大勺
六月鲜红烧酱油 2中勺

甜椒鸡块的做法  

  1. 准备食材

    甜椒鸡块的做法 步骤1

  2. 热锅凉油放入一半的姜片爆一下

    甜椒鸡块的做法 步骤2

  3. 倒入鸡块翻炒

    甜椒鸡块的做法 步骤3

  4. 炒至变色后加入味达美臻品料酒继续翻炒一分钟

    甜椒鸡块的做法 步骤4

  5. 加入盐和六月鲜红烧酱油翻炒均匀

    甜椒鸡块的做法 步骤5

  6. 倒入没过鸡块的水，加入剩下的一半姜块，大火烧开后转小火慢慢炖煮

    甜椒鸡块的做法 步骤6

  7. 焖至鸡块出骨后转大火加入甜椒，翻炒至甜椒断生后撒葱花即可（葱我忘了买）

    甜椒鸡块的做法 步骤7

  8. 一盘甜椒鸡块就做好了！

    甜椒鸡块的做法 步骤8

小贴士

喜欢吃辣的朋友，可以在爆姜片的时候放几根干辣椒一起爆一下再倒入鸡块。

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甜椒鸡块相关分类

早餐 快手菜 红烧
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该菜谱发布于 2021-12-31 19:54:05
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