无油椰香咸蛋黄烤鸡腿
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yannieyuen
被椰奶腌制过的鸡腿肉真是一绝，
一口咬下去，多汁，还带有满满的椰香味
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减脂的小伙伴可以不加咸蛋黄，
可以把面包糠换成燕麦片
同款好吃
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🍃材料：
鸡腿…6只
椰浆…200ml
盐和黑胡椒…适量
面粉…适量
鸡蛋液…2只
面包糠/燕麦片…适量
咸蛋黄…4只
橄榄油…适量
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一口咬下去，多汁，还带有满满的椰香味
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减脂的小伙伴可以不加咸蛋黄，
可以把面包糠换成燕麦片
同款好吃
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🍃材料：
鸡腿…6只
椰浆…200ml
盐和黑胡椒…适量
面粉…适量
鸡蛋液…2只
面包糠/燕麦片…适量
咸蛋黄…4只
橄榄油…适量
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用料
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无油椰香咸蛋黄烤鸡腿的做法
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1、咸蛋黄蒸熟后，碾碎
2、鸡腿用盐，黑胡椒和椰浆腌制1小时以上，隔夜最好
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3、鸡腿腌好后，依次裹上面粉，鸡蛋液和面包糠，放烤盘里
4、鸡腿烤200度35分钟
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5、平底锅下橄榄油和咸蛋黄碎，中小火炒出冒泡，倒入烤好的鸡腿，让咸蛋黄包裹着鸡腿即可
