披萨

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用料  

高筋粉 160克
低筋粉 40克
牛奶 120克
白糖 10克
1克
酵母 4克
植物油 15克
披萨酱 2勺
玉米粒 适量
胡萝卜 适量
麦豆 适量
培根 4片
芝士碎 适量

披萨的做法  

  1. 准备好材料

    披萨的做法 步骤1
  2. 放厨师机揉10分钟左右至表面光滑

    披萨的做法 步骤2
  3. 1.5小时左右,发酵至两倍大

    披萨的做法 步骤3
  4. 排气,分成两份,擀成中间薄边缘厚的圆形,用叉子扎点小洞,醒15分钟

    披萨的做法 步骤4
  5. 把玉米,麦豆,胡萝卜焯水断生

    披萨的做法 步骤5
  6. 披萨

    披萨的做法 步骤6
  7. 放培根、玉米粒、麦豆、胡萝卜,最上面铺层芝士

    披萨的做法 步骤7
  8. 220度烤20分钟,焖两分钟

    披萨的做法 步骤8
  9. 开吃

    披萨的做法 步骤9

小贴士

粉底是2个8寸或1个10寸的量,培根、玉米粒、麦豆、胡萝卜,一定要沥干水份,不然披萨里会有水
 
该菜谱发布于 2021-12-31 21:17:13
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