家常版辣白菜炒饭

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10分钟吃上饭,简单又好做

用料  

辣白菜 适量
鸡蛋 1个
剩饭 1碗
芝麻 适量

家常版辣白菜炒饭的做法  

  1. 辣白菜切段儿,一厘米宽度,不需要太大,菜叶子要切断,不然会影响口感

  2. 锅里放油,放入辣白菜翻炒,酱汁不放入锅中,加入米饭🍚,让米饭炒匀,放入辣白菜酱汁,翻炒均匀出锅

  3. 不粘锅煎个太阳蛋🍳,放在炒饭上面

  4. 撒点芝麻出锅

小贴士

1.  辣白菜炒完会有点发白,没有辣白菜炒饭的颜色,酱汁后放为了颜色好看,也是为了味道不挥发;

2.  不同辣白菜炒出来口感不同,我推荐甜口的辣白菜,炒饭时候可以少加点盐🧂,如果是咸口的辣白菜不需要加🧂;
 

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该菜谱发布于 2021-12-31 22:30:22
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