酸奶慕斯兔

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第一次做记录一下,昨晚做好冷藏
小宝贝等了一个早上没脱模成功,冷冻了一个小时终于脱出来了,虽然还不尽完美也算成功了

用料  

淡奶油 150克
白砂糖 15克
酸奶 200克
吉利丁片 7克

酸奶慕斯兔的做法  

  1. 吉利丁片冷水泡一分钟,沥干水微波加热30秒,倒入酸奶搅拌均匀,淡奶油加糖打发到5分发然后倒入酸奶糊搅拌均匀,倒入模具震出气泡,冷藏一晚上,模具没涂油冷藏过后早上起来脱模不太好脱,放冷冻一小时再拿出来脱模就很好脱了

    酸奶慕斯兔的做法 步骤1

小贴士

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该菜谱发布于 2022-01-01 09:51:41
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