【突然想吃】自制厚切炒酸奶
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人做过这道菜
Ireneeim
我在海南吃完晚饭，出来逛吃逛吃的时候发现了炒酸奶。炒酸奶是什么神仙啊？！也太好吃了吧！我第二天又点了一份，yyds！真的很棒！比冰棍儿和冰激凌🍦还好吃，我是真的发现了新大陆！今天再去吃抹茶冰激凌的时候我发现炒酸奶真的太好吃啦！冰激凌🍦比它差远了啊！但是我没有炒酸奶的专用机器，所以我做的可没有那边正宗～但味道不会差太多的，毕竟都是同样的食材，只不过机器上面一个比较原始，一个比较高级【呲牙】
突然想吃厚炒酸奶。家里现成的材料就可以实现，味道一点不比店里的差！#炒酸奶
@肥猪猪的日常（小红书）为原作者，仅供分享
突然想吃厚炒酸奶。家里现成的材料就可以实现，味道一点不比店里的差！#炒酸奶
@肥猪猪的日常（小红书）为原作者，仅供分享
用料
【突然想吃】自制厚切炒酸奶的做法
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碗中加入抹茶粉
倒适量热水搅匀
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另起一个碗
加入淡奶油和糖
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打至八分发
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刚刚调好的抹茶
过筛进奶油里
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继续打发
成这个样子
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加入酸奶（原味的）
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搅拌均匀
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倒入盒子里
抹平
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放入奥利奥
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再铺一层
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盖保鲜膜冷冻一晚
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已经迫不及待要吃了
这味道可以开店了！
小贴士
1.还可以做草莓味的：草莓切丁400克 糖50克
开中火熬煮 熬到粘稠就关火 冷藏备用
淡奶油150克 打至八分发 倒入冷却的草莓酱 继续打发融合 倒入230克酸奶 搅拌均匀就可以了
后面的和前面的一样
2.有了这个方子什么味道都可以做～
开中火熬煮 熬到粘稠就关火 冷藏备用
淡奶油150克 打至八分发 倒入冷却的草莓酱 继续打发融合 倒入230克酸奶 搅拌均匀就可以了
后面的和前面的一样
2.有了这个方子什么味道都可以做～
