芋头糕
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人做过这道菜
水母木木木
福州版的芋头糕
用料
芋头糕的做法
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先将芋头切丝
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将紫菜，干香菇用料理机搅拌成末及泡好的干贝丝，倒入芋头丝中备用
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调制粘米浆
435g粘米粉，40ml水
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将五花肉切丝，放入热锅中翻炒至金黄(不需要放油哦),倒入备好的芋头丝.紫菜末香菇末..干贝丝，翻炒以后加入盐8g 糖5g。放入粘米浆，翻炒至粘稠
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放入粘米浆，翻炒
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翻炒至粘稠
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将其放入容器中
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放入蒸箱30分钟
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成品🍥
小贴士
做粘米浆时，如果水放多了，就单独炒酱🥄变浓稠之后再放入备用的食材
