【清汤羊】简易pk饭店版
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人做过这道菜
Josephineeeeeeeee
不要问，问就是爱。
在农庄吃的清汤羊，好吃到不要不要的！但是一个价格贵，二是我们夫妻俩根本吃不完，于是回家捣鼓捣鼓！！
成了！！！！
信我！！
好么！！
在农庄吃的清汤羊，好吃到不要不要的！但是一个价格贵，二是我们夫妻俩根本吃不完，于是回家捣鼓捣鼓！！
成了！！！！
信我！！
好么！！
用料
| 羊腩 | 500克 |
| 羊排 | 500克 |
| 排骨头 | 500克 |
| 瑶柱（小干贝） | 20粒 |
| 走地鸡 | 1只 |
| 汤料 | |
| 党参 | 两条 |
| 红枣（小） | 4颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 玉竹 | 5片 |
| 辅料 | |
| 姜 | 30-40克 |
| 甘蔗 | 一节 |
| 马蹄 | 10个 |
| 玉米 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
【清汤羊】简易pk饭店版的做法
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猪骨、羊腩、羊排出水。冷水下锅，水开了捞起用水清洗。
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烧热铁锅，下拍扁了的姜、出完水的肉，炒它们！一直炒，炒到干身，炒到有一点点焦，但不是焦味那种焦啊！！！羊肉膻不膻，就看这一步。
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炒好肉了，下一大锅的水（你的锅的表面3/4），为什么一大锅呢，因为要炖煮两个小时左右，水会蒸发。
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水开了转小火，开始炖。
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半小时后，中途放入胡萝卜、马蹄、甜玉米。然后再炖一小时。全程两小时。
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两小时，可以先喝汤，也可以把鸡下去。待水开时，就可以来吃啦！！！
小贴士
没什么贴士，因为太简单了，简单到想哭。
