娃娃菜切成片；
鸡蛋打散，锅中倒油，鸡蛋煎至略微焦黄，分成小碎片；
砂锅中倒入一勺面粉，中小火翻炒，致微微发黄，炒出面粉的香味；
面粉炒好后，倒入开水，加入鸡蛋片，加入一勺蚝油，一勺盐，半勺糖，撒入胡椒粉；
下入白菜，先下白菜邦，再下白菜叶；
加入火腿肠片；
出锅撒上葱花。
上传你做的烂糊白菜(鸡蛋白菜汤)
余小西的四季三餐
