🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍

9.0 综合评分
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用料  

高筋面粉 210克
低筋面粉 40克
110克
3克
酵母 3克
25克
蛋液 50克
安佳黄油 25克
腌鸡腿:琵琶腿 6个
奥尔良腌料 25克

🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法  

  1. 琵琶腿剔骨后,肉朝上翻

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  2. 琵琶腿放入食品袋,加入奥尔良腌料搓匀后冷藏过夜

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  3. 烤盘铺锡纸腌好的琵琶腿摆入烤盘

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  4. 烤箱预热220度烤25分钟

    🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法 步骤4
  5. 面团材料除黄油以外,全部放入面包机桶

    🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法 步骤5
  6. 面团揉成团后,加入黄油揉至扩展

    🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法 步骤6
  7. 揉好的面团

    🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法 步骤7
  8. 取出面团分成六块,揉圆备用

    🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法 步骤8
  9. 面团擀开直径大约15厘米

    🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法 步骤9
  10. 琵琶腿的最根部用锡纸裹住,这样不会烤焦

    🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法 步骤10
  11. 擀开的面团,放入烤好的琵琶腿

    🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法 步骤11
  12. 包好后,摆入托盘室温发酵

    🔥鸡腿面包🔥真的有鸡腿😍的做法 步骤12
  13. 发酵好的鸡腿面包表面涂蛋液撒白芝麻

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  14. 烤箱预热180度,烤20分钟

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  15. 面上色后及时盖锡纸

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  16. 鸡腿面包出炉啦!

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  17. 😍😍

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  18. 香喷喷

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该菜谱发布于 2022-01-01 22:34:38
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