破壁机系列之【巧克力花生酪】丝滑暖心
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人做过这道菜
小爱艾米
按照日食记的方子做的
做出来没有那么粘稠，估计煮的时间不够久，不过丝毫不影响丝滑的口感
冬天夜里睡前来一碗，甜甜、暖暖的，喝完能睡个好觉😘
做出来没有那么粘稠，估计煮的时间不够久，不过丝毫不影响丝滑的口感
冬天夜里睡前来一碗，甜甜、暖暖的，喝完能睡个好觉😘
用料
破壁机系列之【巧克力花生酪】丝滑暖心的做法
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准备食材
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花生剥皮（需要点功夫，有几颗实在不好剥，不知道不剥皮的话口感有多少差异，下次可以试试哈）
花生、糯米用水浸泡10分钟以上
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食材倒入破壁机
加入约500ml水
选择豆浆模式（或者米糊模式）
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将破壁机中打好的糊糊过筛倒入雪平锅中
口感更细腻一些
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滤网上筛出来的
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大火煮沸
加入适量冰糖（白砂糖）
小火煮至粘稠
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关火盛出
把熟花生米和巧克力🍫放入保鲜袋，封好，用擀面杖碾压，即可压成碎碎
洒在碗里即可
