登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 新年的第一个蛋糕红丝绒！

新年的第一个蛋糕红丝绒！

0 人做过这道菜
收藏
你月ya的厨房  你月ya

用料  

红丝绒蛋糕 4寸
蛋黄 40g
牛奶 30克
油 25克
可可粉 2克
低筋面粉 35克
红丝绒香精 10克
蛋清 60克
白砂糖 25克
白醋 2滴
抹面 4寸一个
淡奶油 250克
细砂糖 20克
红色色素

新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法  

  1. 牛奶➕油乳化

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤1

  2. 把可可粉和低粉过筛之盆内 混合均匀

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤2

  3. 加入蛋黄搅拌均匀

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤3

  4. 加入红丝绒香精混合

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤4

  5. 混合好的状态⬆️

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤5

  6. 蛋清里加入白醋 打至起泡倒入全部的细砂糖 打发至小尖勾

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤6

  7. 面糊里加入适量的蛋白混合

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤7

  8. 在倒回蛋白中用刮刀翻拌均匀

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤8

  9. 奶油加色素加糖打发

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤9

  10. 四寸蛋糕分成两份 抹面

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤10

  11. 放上樱桃蜡烛

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤11

  12. 蛋糕完成啦

    新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法 步骤12

上传你做的新年的第一个蛋糕红丝绒！

 

新年的第一个蛋糕红丝绒！相关分类

蛋糕 年夜饭
随便看看
该菜谱发布于 2022-01-02 10:06:21
28 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者你月ya的其他菜谱

Eat A Day

Eat A Day

你月ya      34 做过
厚厚的松饼pancake

厚厚的松饼pancake

你月ya      2 做过
红豆薏米补血

红豆薏米补血

你月ya      1 做过

新年的第一个蛋糕红丝绒！的答疑

关于新年的第一个蛋糕红丝绒！的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负