乌江鱼

Name: 乌江鱼
Ingredients: 一条或者半条鲶鱼或者江团; 适量糍粑辣椒; 豆瓣酱; 糟辣椒; 适量姜蒜; 青蒜; 香菜

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每次回老家老舅都会做的一道硬菜，在外定居只有靠老舅语音然后自己学着做了，方子记录一下，以免时间一长又忘了😭。

用料

没有糍粑辣椒和豆瓣酱这道菜就可以略过了，贵州菜风味靠的就是辣椒。

随便看看

该菜谱发布于 2022-01-02 12:52:10

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