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叉烧炒米粉

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飞阳洋洋洋的厨房  飞阳洋洋洋

用料  

米粉 一捆
鸡蛋 3个
叉烧 3两
小包菜 半个
葱 1根
盐 少量
酱油 少量
蚝油 少量

叉烧炒米粉的做法  

  1. 鸡蛋叫少量盐打散

    叉烧炒米粉的做法 步骤1

  2. 热油，中小火下锅，炒熟马上捞起

    叉烧炒米粉的做法 步骤2

  3. 叉烧切片

    叉烧炒米粉的做法 步骤3

  4. 热油，煸热叉烧

    叉烧炒米粉的做法 步骤4

  5. 包菜切丝

    叉烧炒米粉的做法 步骤5

  6. 热油下锅，加2勺盐炒熟，可以洒点热水防止焦了

    叉烧炒米粉的做法 步骤6

  7. 米粉提前泡8min

    叉烧炒米粉的做法 步骤7

  8. 热油，中小火下锅，倒入酱油和蚝油，打散在煸炒出香味

    叉烧炒米粉的做法 步骤8

  9. 把之前炒熟的料+葱段都倒入一起翻炒，试下味道根据个人喜好在酌情增加酱油

    叉烧炒米粉的做法 步骤9

  10. 出锅～很正宗炒米粉～

    叉烧炒米粉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-01-02 13:51:55
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