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红烧
红烧牛筋
红烧牛筋
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眺妈
牛筋含有丰富的蛋白质，很有嚼劲，女儿念叨了好几回，在吃方面老母亲向来都是有求必应，那就动手吧。
用料
牛筋
500克
生抽
20克
老抽
5克
料酒
30克
八角
2个
桂皮
1块
香叶
2片
生姜
4片
大蒜
2瓣
花椒
8粒
水
200克
红烧牛筋的做法
牛筋5分钟50度速度4清洗，然后用清水冲洗干净后加入主锅，再加入生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、生姜、大蒜、花椒和水。
用4小时98度慢炖
4小时后的牛筋
装盘即可。
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该菜谱发布于 2022-01-02 15:08:23
235 收藏
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眺妈
