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蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）

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布布年年的厨房  布布年年
第一次做了蛋挞，但是家里没有淡奶油，所以做了无淡奶油版的蛋挞

用料  

细砂糖 15-20克
牛奶 100克
鸡蛋 1个

蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的做法  

  1. 100g牛奶（用的是特仑苏盒装的）加上20g糖，然后打进一个鸡蛋，用滤网过滤一下，让蛋挞液更细腻。

    蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的做法 步骤1

  2. 过程没有拍图（哈哈哈第一次没有经验），把蛋挞液倒进买的蛋挞皮里面（蛋挞皮我没有解冻），放进烤箱，190℃烤25分钟

    蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的做法 步骤2

  3. 我在最后加了五分钟的195℃，表皮烤上颜色

    蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的做法 步骤3

  4. 做好啦

    蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）的做法 步骤4

小贴士

①给自己的备注：可以不用称，一个鸡蛋加上半盒奶一勺糖，比例鸡蛋：牛奶：糖=1：100：20
②加入顺序：先牛奶，再糖，最后鸡蛋，口感比较好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）

 

蛋挞（无淡奶油简易烤箱版）相关分类

烤箱 蛋挞 烘焙
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该菜谱发布于 2022-01-02 15:57:15
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