简单又好吃的酱焖黄花鱼
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人做过这道菜
小秋_876
用料
简单又好吃的酱焖黄花鱼的做法
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黄花鱼收拾干净，鱼背划几下，让鱼更入味
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葱姜蒜切好备用
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所有调料放到一起，调好酱汁加适量清水
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我用的这个酱觉得味道很好
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锅中倒油，鱼两面煎一下，用中小火，然后放入葱姜蒜炒香。
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加入调料汁，加水，差不多莫过鱼，开中大火开始炖。
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收汁过程中，用勺往鱼背上淋点酱汁。汤汁浓稠出锅即可。
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装盘的时候没弄好，鱼肉有点散了，但是鱼的味道真的好。
小贴士
鱼只需两面煎一下就行，不用再多翻鱼，鱼皮可能会粘锅，但是没关系加水后就好了，鱼皮掉了也没关系，好吃就行了！
