蛋炒饭界的天花板🔥
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人做过这道菜
鸭梨大厨厨
⚠️科普时间：蛋炒饭又称木须饭？
蛋黄白混合，色如桂花，桂花又称木樨，木须。后以木须指代鸡蛋。蛋炒饭是外来的一种吃法，不是内地人的发明创造，其根源在西域，也就是今天的新疆一带。
蛋黄白混合，色如桂花，桂花又称木樨，木须。后以木须指代鸡蛋。蛋炒饭是外来的一种吃法，不是内地人的发明创造，其根源在西域，也就是今天的新疆一带。
用料
蛋炒饭界的天花板🔥的做法
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1⃣准备材料：
鸡蛋2个、剩米饭1碗、火腿肠1根、葱花适量
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2⃣鸡蛋调味：
鸡蛋打散，加一点点盐调味。
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3⃣调灵魂料汁：
酱油1勺➕耗油1勺➕生抽半勺➕白糖半勺➕盐一点点➕鸡精一点点
搅拌均匀，备用
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4⃣炒：
香肠先煎一下更香哦；下入鸡蛋液；鸡蛋半凝固状态下入米饭，将米饭翻炒均匀；下入料汁，翻炒均匀入味
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5⃣点睛之笔：
最后撒上葱花，即可使用😍
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🔥🔥🔥装盘完成🔥🔥🔥
小贴士
✅也可以加其他自己喜欢吃的菜，如胡萝卜、小青菜、娃娃菜等等
✅不喜欢吃葱可以不加，根据自己口味而定
✅料汁的多少也可以根据自己的米饭进行增减，我的是一小碗米饭
✅不喜欢吃葱可以不加，根据自己口味而定
✅料汁的多少也可以根据自己的米饭进行增减，我的是一小碗米饭
