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四季豆炒肉丝

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sunny晴mm的厨房  sunny晴mm

用料  

四季豆 200克
肉丝 150克
鸡精 1勺
酱油 2勺
料酒 1勺
淀粉 2勺
姜蒜 适量
干辣椒 3个

四季豆炒肉丝的做法  

  1. 四季豆切丝焯水，放点盐一起焯，水开5分钟这样捞出备用

    四季豆炒肉丝的做法 步骤1

  2. 焯水时间顺便把肉腌一下，酱油，料酒，淀粉，抓拌均匀，把姜蒜干辣椒切一下

    四季豆炒肉丝的做法 步骤2

  3. 烧热油下腌好的肉丝，翻炒变色，锅中留底油

    四季豆炒肉丝的做法 步骤3

  4. 肉丝捞出锅中在放点油，下姜蒜干辣椒，炒香放四季豆

    四季豆炒肉丝的做法 步骤4

  5. 把肉丝丢进去，加点鸡精，一点点盐，继续翻炒，要是怕不熟可以放点点水闷一下

    四季豆炒肉丝的做法 步骤5

  6. 好了-.-

    四季豆炒肉丝的做法 步骤6

小贴士

四季豆一定要煮熟煮透才能吃，不然会中毒

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2022-01-02 17:20:07
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四季豆炒肉丝的答疑

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