炸茄夹

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我觉得自家炸茄夹,要多多肉

用料  

猪肉 200克
茄子 1个
鸡蛋 2个

炸茄夹的做法  

  1. 猪肉馅加料酒,耗油,生抽,盐,白胡椒粉,两个鸡蛋搅拌

    炸茄夹的做法 步骤1
  2. 葱切碎,切了一点点姜放入馅料

    炸茄夹的做法 步骤2
  3. 茄子去皮后改刀,放馅料

    炸茄夹的做法 步骤3
  4. 我放的肉馅比较多

    炸茄夹的做法 步骤4
  5. 淀粉加鸡蛋搅拌成面糊

    炸茄夹的做法 步骤5
  6. 鸡蛋放的多了些,茄夹占满面糊

    炸茄夹的做法 步骤6
  7. 炸茄夹的做法 步骤7
  8. 这就好了

    炸茄夹的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-01-02 17:27:23
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