30分钟轻松搞定的石榴包
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美食环游记
厨房小白如何做出高颜值又好吃的菜呢？
这道菜推荐你给家人做
内馅料鲜甜脆爽，蘸上酱汁的复合型口感，配上鱼籽爆珠的效果，简直了。
让你不再烦恼，也不再害怕下厨房~
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用料
| 胡萝卜丁 | 80g |
| 玉米丁 | 60g |
| 甜椒丁 | 60g |
| 青豌豆 | 50g |
| 马蹄 | 80g |
| 鲜虾仁粒 | 60g |
| 猪瘦肉 | 60g |
| 莲藕丁 | 60g |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 春卷皮 | 8张 |
| 鱼籽 | 60g |
| 韭菜（装饰用） | 10g |
30分钟轻松搞定的石榴包的做法
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所有材料切丁备用
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腌制肉丁：加入少许盐，料酒腌制20分钟
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锅中加水沸腾后,加入素食材（除了马蹄）焯至断生捞出过凉水，滤干水分备用
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肉食材同样下锅焯水至七成熟，捞出滤干水分
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锅中下少许油，下肉类煸炒
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加少许生抽，让肉有点底味
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再加入素食材（含马蹄），加入少许盐、蚝油，翻炒均匀
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调蘸酱汁：蒜蓉辣酱或泰式甜辣酱、生抽、蚝油拌匀
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温水泡开春卷，5秒左右捞出
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春卷皮摊开，放入炒好的食材，包装成小福袋,摆上鱼籽
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美味大功告成啦
小贴士
食材不要煮太久，焯水后过凉水防止继续加热
