奶油奶酪室温软化,用刮刀压至顺滑无颗粒。注意:这是成品奶油不塌的关键,不能省!
加入细砂糖,用刮刀压拌均匀。想做咸奶油的这一步可以加盐一起。
加入淡奶油,打蛋器中速打至出现纹路。
加入奥利奥碎,打蛋器中速打发至纹路清晰,提起打蛋头有尖角。
上传你做的独家奥利奥奶油/咸奶油~空口都好吃~