霸王花无花果猪骨汤(清热润肺、解毒消肿、燥湿化痰)

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20号做的手术,18号开始到术后24号就没上过大号(便秘多年)😭😭😭😭😭😭真的太难了太难了。
因为伤口会增生所以要忌口,出院后吃的饭菜都只是放了盐巴,姜蒜料酒都没敢放,很多网友说放姜蒜没事,可是身边的老人又说不能放容易增生,唉😔毕竟疤痕长在自己脸上,到时候丑的也是自己,还是听老人的吧😂。
言归正传~~~
翻了冰箱全是术前囤的猪脚猪骨那些,既然又感冒又便秘伤口又肿,那就安排个霸王花无花果猪骨汤吧~~

霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,用霸王花煲和无花果煲的汤不仅味道很好,降噪效果十分理想,具有清热润肺,除痰止咳,解毒消肿,滋补养颜之功效(家里还剩最后一朵)😭对于止咳化痰,消炎还有滑肠有一定的疗效,也能治疗肺结核,改善便秘等。

用料  

霸王花 1朵
无花果 4个
5片
蜜枣 2个
雪梨干 4片
麦冬 适量
海底椰 适量
猪骨 500克
玉竹 适量
陈皮 1片
适量

霸王花无花果猪骨汤(清热润肺、解毒消肿、燥湿化痰)的做法  

  1. 准备好食材,以上食材的功效:清热润肺,解毒消肿,理气健脾,燥湿化痰,养阴润燥等,可改善消化不良,大便干燥,感冒咳嗽,咽干口渴等情况

    霸王花无花果猪骨汤(清热润肺、解毒消肿、燥湿化痰)的做法 步骤1
  2. 知道术后出不了门,所以囤了很多猪骨和猪脚塞满冰箱。。。我这里用的是猪脚和筒骨一起冷水下锅,因为是冷冻的所以放了几片姜一起焯水(后面煮的时候就不放了),煮出血沫放水龙头底下冲洗干净。

    霸王花无花果猪骨汤(清热润肺、解毒消肿、燥湿化痰)的做法 步骤2
  3. 霸王花最好用开水焯一下,陈皮温水泡一会把里面白色那层刮掉。所有食材洗清入砂锅,加冷水(什么泉都可以),我这边水质不好不能用自来水,大火煮开转小火煲40分钟,对了,我还加了家里仅剩的一根山药,有胡萝卜的也可以加。

    霸王花无花果猪骨汤(清热润肺、解毒消肿、燥湿化痰)的做法 步骤3
  4. 最后撒盐关火。汤色浓白,味道清甜,含泪喝了两大碗。

    霸王花无花果猪骨汤(清热润肺、解毒消肿、燥湿化痰)的做法 步骤4
  5. 吃饱喝足还打包了两份放冰箱做宵夜,妈妈再也不用担心我饿肉肉了😭😭

    霸王花无花果猪骨汤(清热润肺、解毒消肿、燥湿化痰)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-01-02 21:06:19
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