1000克桂圆剥去外壳
用牙签辅助去除内核
清洗一下,放入烤箱
先用烤制模式,温度120度,时间设定10分钟,去除表面水分
转为果干模式,温度90度,时间先4小时
这是2小时后的样子
翻面,按一下桂圆肉,硬硬的就是好啦,有的果子较大还有些软,可以再增加一小时
放入密封的罐子,成品大概150克左右
用三颗桂圆干,十粒枸杞,三个枣子,几根藏红花做一个泡茶袋,可以养身壶煮一天,或者通勤时放入保温杯,冬日里也是暖暖的
上传你做的自制桂圆干