干豆角炖鸡

这是收到的小公鸡，化的刚刚好

鸡肉切块，我拿厨房剪刀剪的，有点块大

干豆角和香菇温水泡40分钟

干豆角泡的时间有点短，我又上锅煮了10分钟左右

葱，姜，大料，肉桂备好。肉桂可以省略。

这个鸡超级干净，但我还是习惯性的焯了下水，焯水时放了一点点料酒，去鸡肉的腥气。

前面都是废话，把煮好的豆角，焯好的鸡肉，调料，一起放入电压锅中，放酱油三大勺，按下炖鸡键，时间到出锅即可。
其实还应该放些盐，我家口轻，忘放了，酱油的盐味就足够了。不过放些盐更香。出锅前放也是可以的。
很好吃。