蟹味菇剪掉根洗干净,掰下的玉米粒儿洗干净。
热油锅,下蒜头片,放玉米粒翻炒两分钟捞出。
锅里再放点油和许多蒜头片大火煎蟹味菇一分钟,倒入玉米粒,加盐、酱油、少量胡椒粉翻炒几十秒。出锅装盘,扣个饭,Done!
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