圆生菜洗净
焯水，开水下菜，煮一会就好，菜叶不要煮太软，要一点脆口。捞出控水，装盘。
蒜切末
煸蒜末，至微黄，用中小火。
放入3勺生抽，再稍微煸一会，生抽咸度不一样，我的3勺咸度正合适。也可以2勺生抽和1勺蚝油同时放，根据菜量和自己口味调整。
加适量热水，煮开。
淋在生菜上，完成。😊
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鼓捣猫320
