土豆提前切好切好了清洗一下,去除多余的淀粉
锅里放一点菜籽油放入姜蒜和小米辣中小火翻炒几下后,放入土豆丝
翻炒成这样,土豆变得柔和后,放适量盐,放适量醋,也别太多,不然会酸。
转大火不停翻炒几下,差不多一分钟后就可以出锅啦这样土豆丝是脆的,酸辣口味的
上传你做的脆脆的酸辣土豆丝