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年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子

8.2 综合评分
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高颜值自制紫薯糯米丸子
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用料  

糯米 适量
糯米粉 2勺
白糖 10g
紫薯 1个

年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法  

  1. 紫薯去皮切片，上锅蒸15分钟，蒸熟即可将紫薯捣成泥，加入白糖，加入两勺糯米粉，糯米粉的量要根据紫薯的吸水量决定，捏抓成团即可

    年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法 步骤1

  2. 如图

    年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法 步骤2

  3. 分成若干小剂子，搓成圆球，裏上糯米（提前4小时沥干水分）捏紧即可

    年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法 步骤3

  4. 将做好的紫薯糯米丸子放入蒸锅中，大火蒸20分钟

    年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法 步骤4

  5. 香甜软糯，好看又好吃

    年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子的做法 步骤5

小贴士

糯米粉不用特别多，不然会太软

参照这个菜谱，大家做出 33 作品

全部33个作品

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年夜饭必备系列丨高颜值自制紫薯糯米丸子相关分类

早餐 快手菜 宴客 年夜饭 烤箱
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该菜谱发布于 2022-01-03 14:07:31
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