搅拌碗中放入少量猪腿肉和香菇,盖好内盖。
放上主机,开关轻按开始绞肉
料理好的香菇肉末很细腻,再把肉末倒入碗中备用。
接着分别在辅料碗中放入姜粒,小米辣和蒜
分别搅碎
肉末里加入鸡蛋1个,调入盐、糖、生抽和蚝油
再调入葱花和姜末,淋入热油
搅拌均匀入味,猪肉馄饨馅儿就调好了。
包馄饨很简单,取一张馄饨皮放上馅料捏紧即可。
这种包馄饨的方法非常简单且不散开,厨房小白也能一学就会
水开下锅把馄饨煮5~6分钟
适时轻轻搅拌,可以看到馄饨一个都没有散开。
准备出锅,碗中加入调味包,煮好的馄饨盛出放入碗中,并撒上葱花就可以开吃啦
如果觉得清汤太单调,东菱的佐料盘就一定要用上哦,之前绞好的蒜末小米辣加葱花姜末生抽香油盐调匀,一份有滋有味的味碟就完成啦
吃完收纳也简单,它的多碗套叠收纳设计,一点都不占用空间,颜值在线,真是厨房的好帮手