桂花酒酿南瓜小丸子

3 人做过这道菜
糯叽叽的小甜品,弥漫着酒酿桂花释放的香气,爱了~

用料  

去皮南瓜 100克
水磨糯米粉 100克
桂花 1小勺
红枣 6颗 6颗
雪梨 1个

桂花酒酿南瓜小丸子的做法  

  1. 南瓜去皮切块放入锅中隔水蒸熟,

    小贴士:
    选汁水少的那种南瓜

    桂花酒酿南瓜小丸子的做法 步骤1
  2. 汁水不要,
    南瓜肉趁热加入一半糯米粉先筷子拌匀,再加剩下的糯米粉戴手套揉成一团;

    小贴士:
    南瓜水分不一样,剩下的糯米粉慢慢加

    桂花酒酿南瓜小丸子的做法 步骤2
  3. 擀面棍擀成片,
    分成条,切成小粒,搓圆;

    桂花酒酿南瓜小丸子的做法 步骤3
  4. 雪梨去皮切小块,红枣清洗干净去核;

    桂花酒酿南瓜小丸子的做法 步骤4
  5. 小锅中放入适量水,雪梨,红枣烧开,接着放入酒酿,桂花,南瓜小丸子煮到浮起沸腾,即可食用。

    桂花酒酿南瓜小丸子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

桂花酒酿南瓜小丸子相关分类

该菜谱发布于 2022-01-03 14:45:06
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桂花酒酿南瓜小丸子的答疑

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