干豆角炒肉(香辣下饭)

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老家带来的干豆角,不知道吃啥的时候抓一把用来炒肉,地道的农家菜,很下饭!

用料  

五花肉,干豆角,小米辣,生姜丝,大蒜叶,盐,鸡精,生抽,蚝油

干豆角炒肉(香辣下饭)的做法  

  1. 五花肉切片,干豆角提前用开水泡软,准备好配料

    干豆角炒肉(香辣下饭)的做法 步骤1
  2. 五花肉下锅炸出油脂

    干豆角炒肉(香辣下饭)的做法 步骤2
  3. 倒入小米辣和生姜丝炒出香味

    干豆角炒肉(香辣下饭)的做法 步骤3
  4. 加入干豆角翻炒几下,再倒入适量开水煮五到十分钟,大火收汁

    干豆角炒肉(香辣下饭)的做法 步骤4
  5. 最后加入蒜叶翻炒均匀,起锅!

    干豆角炒肉(香辣下饭)的做法 步骤5
  6. 香辣下饭哦!

    干豆角炒肉(香辣下饭)的做法 步骤6

小贴士

干豆角提前用水泡软
五花肉炸干一点会比较香

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

干豆角炒肉(香辣下饭)相关分类

该菜谱发布于 2022-01-03 15:04:40
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干豆角炒肉(香辣下饭)的答疑

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