萝卜削皮,用擦丝器擦成丝,适量加点盐,放着一会,然后装进纱布袋把水分挤出来,
加入500G红薯粉,
加入适量花生,吃起来更香,混合均匀
然后搓成圆,放入蒸笼里蒸熟
蒸好后的样子,看起来很有食欲。
放凉后切片,锅里加点油煎萝卜糕
上传你做的潮汕菜头粿