肉先黄酒浸泡一下去去腥,把肉打碎伴好料,生抽,芝麻,麻油,鸡蛋清,搅拌。
再把白菜叶搅碎,胡萝卜切成丁搅碎。倒入肉一起伴匀,最上面放葱花,然后菜油锅里烧热浇下去,这步很重要哦!最后撒盐。这样的馅料特别香,而且容易熟,这是我的个人家常做法哈,觉得不错。分享给大家。
包饺子,饺子图没有忘拍啦
上传你做的自制家常白菜胡萝卜猪肉馅饺子