芥末籽酱奶油鸡
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人做过这道菜
长城2228
家里有时在做菜或甜点后会剩余一些奶油，不确定该如何处理。我建议用它做个快手奶油鸡。如果您手头还有芥末籽酱的话，那就更加美味了。
用料
芥末籽酱奶油鸡的做法
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鸡腿肉切块。
拌入食盐和胡椒粉。
撒少许面粉，拌匀备用。
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空气炸篮底部垫锡纸，涂少许油防沾。
加入鸡肉块，淋少许油。
180度炸10分钟，中途翻一次身。
炸毕，取出备用。
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期间准备其它材料。
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热锅中加入黄油，加入蒜末和洋葱块爆香。
加入奶油，烧开锅，然后调至小火熬约2分钟至汁浓。
加入蜂蜜、芥末籽酱、少许鸡精和姜黄粉，搅拌均匀。
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将鸡块加到锅中，小火慢煮约5分钟。
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装盘，开饭。
汤汁拌饭最香。
小贴士
1. 也可以用鸡胸肉。
2. 姜黄粉主要是用来上色的，没有，也可以不加。
2. 姜黄粉主要是用来上色的，没有，也可以不加。
