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黄油脆饼干

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半糖煮艺的厨房  半糖煮艺
仅用于自己制作方便

用料  

全蛋液15 克
黄油50 克
盐1 克
低筋面粉85 克
糖粉38 克
杏仁粉20 克

黄油脆饼干的做法  

  1. 黄油放室温软化后，加糖粉和盐，用手动打蛋器搅打

  2. 加入常温全蛋液继续搅打，最后筛入低粉和杏仁粉，用手捏成团。擀成片装放冷冻10分钟，用模具压出形状

  3. 烤箱上下火预热170度，10分钟，观察一下适当做调整。

小贴士

黄油放室温软化，手动打蛋器搅拌，不打发

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该菜谱发布于 2022-01-03 19:52:02
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