我的分量是3人份 | |
土豆 | 2个(切块) |
贝贝南瓜 | 1个(小)切块 |
灯笼椒 | 红绿各自1个(切块) |
玉米 | 1根(切段) |
洋葱 | 半个(切瓣) |
橄榄油 | 1.5勺(普通单人喝汤的勺) |
黑胡椒 | 3勺 |
孜然 | 5勺 |
生抽 | 3勺 |
第一步:菜都洗干净处理好。然后放入橄榄油,黑胡椒3勺,孜然3勺,生抽2勺,把蔬菜跟配料充分搅拌均匀,腌制个5分钟。
第二步:锡纸铺在烤盘上,然后把腌好的青菜平铺摆好。230度上下热风,30分钟。(不用提前热烤箱)如果把握不好家里烤箱脾气,可以烤20分钟,拿出来看看,土豆熟了就可以了。
第三步:烤好后,表面再撒2勺孜然,再送入烤箱,230度上下热风,5分钟。就ok了
最后贝贝南瓜超级甜,土豆裹着孜然的味道,玉米有玉米本来的甘甜,意外的连辣椒都很好甜很好吃