白菜豆腐烩粉条（减脂餐）（健身减肥人士必吃）

Name: 白菜豆腐烩粉条（减脂餐）（健身减肥人士必吃）
Ingredients: 1把粉条; 1块嫩豆腐; 适量大白菜; 适量蚝油; 适量生抽; 适量盐; 适量鸡精

0 人做过这道菜

爱吃的小媛砸

我在这个软件上搜这个菜谱居然没有，结果我自己摸索着做出来了，味道不错，所以在这里分享给各位，正在减肥的人可以尝试做做这道菜哦，除了第一部稍微麻烦点其他的都很简单

用料

粉条	1把
嫩豆腐	1块
大白菜	适量
蚝油	适量
生抽	适量
盐	适量
鸡精	适量

白菜豆腐烩粉条（减脂餐）（健身减肥人士必吃）的做法

1.准备工作
①把豆腐切成一块一块的，正方形长方形啥形状都行，反正是自己吃，喜欢啥形状切啥形状
②白菜一叶一叶的掰开，掰多少看自己吃多少，洗干净，然后手撕成一块一块的
③粉丝放水里，泡软
2.炕豆腐（这步最难）:锅里放油，把豆腐一块一块放锅里（开中小火），一面煎焦黄就翻面煎另一面，煎好放白菜炒，小心豆腐别炒碎了😂
3.放水，没过白菜，再超大概一厘米的样子（粉丝比较吸水）放粉丝，放耗油，生抽，盐（放稍微多一点），鸡精
4.水开，尝尝汤，咸淡适中可以出锅

小贴士

1.我用砂锅做的
2.我喜欢吃嫩豆腐，口感好，所以用的嫩豆腐煎的，你们如果喜欢吃老豆腐或者怕豆腐碎就用老豆腐，都可以的
3.煎的时候火开小点，这样一不怕溅油二不怕煎糊，4.炒的时候小心点，别把豆腐炒碎了😂
5.生抽我放了生抽盖子的两个瓶盖，耗油买的那种挤压式的泵，挤了三泵，鸡精放了一点点，半勺的样子，盐放的时候如果怕一下子放多，那就水开了分几次放，佐料放多少味道清淡或者重还是看自己，毕竟每个人口味都不一样，其他的再有问题评论区问我叭~

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