葱太多吃不完炸葱油

4 人做过这道菜
外婆寄了好多葱来,
冻冰箱容易烂掉,
所以决定来试试炸葱油。

用料  

小葱 10根
生抽 6勺
老抽 3勺
按自己口味来

葱太多吃不完炸葱油的做法  

  1. 小葱分葱白和葱绿切成小段

    葱太多吃不完炸葱油的做法 步骤1
  2. 先放入葱白炸至微黄,全程小火慢炸

    葱太多吃不完炸葱油的做法 步骤2
  3. 把葱绿也丢进去

    葱太多吃不完炸葱油的做法 步骤3
  4. 炸的过程可以做酱汁,生抽和老抽(2:1)糖适量按口味加,如果喜欢酱汁浓重一点建议加多一些生抽,拌面比较有味道。

    葱太多吃不完炸葱油的做法 步骤4
  5. 葱炸至有点微焦时捞起,酱汁倒进去小火搅拌均匀。

    葱太多吃不完炸葱油的做法 步骤5
  6. 再把炸好的葱也丢进去,继续搅拌均匀就好啦。

    葱太多吃不完炸葱油的做法 步骤6
  7. 装瓶,做太少了。

    葱太多吃不完炸葱油的做法 步骤7
  8. 拌面,太香了。

    葱太多吃不完炸葱油的做法 步骤8

小贴士

全程小火。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2022-01-04 00:42:41
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