油豆土豆炖五花肉

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我自己想吃,就试着做了一份,大概20分钟。

用料  

五花肉 400克
土豆 1个
油豆 400克
半根
6瓣
生抽 1.5勺
5克

油豆土豆炖五花肉的做法  

  1. 切好葱、蒜,起锅热油,葱蒜下锅炒香。

    油豆土豆炖五花肉的做法 步骤1
  2. 接着放入五花肉片,抄的微微熟。

    油豆土豆炖五花肉的做法 步骤2
  3. 油豆摘好,洗干净。接着放入炒锅中。

    油豆土豆炖五花肉的做法 步骤3
  4. 土豆洗干净,去皮,切成滚刀块。放入炒锅中。放两勺酱油,搅拌均匀。

    油豆土豆炖五花肉的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后,加清水盖过土豆,油豆,接着开小火慢炖15分钟。

    油豆土豆炖五花肉的做法 步骤5
  6. 15分钟后,开锅加入少于鸡精,少许盐。翻炒3分钟。汤汁全部入味,收汁。
    做出来口味太香了,我吃掉了没拍图,放个我切大葱的图片。

    油豆土豆炖五花肉的做法 步骤6

小贴士

1.翻炒不要糊锅。
2.酱油本身就咸,所以少放点盐。
3.鸡精不要放多,多了就苦了。
4.油豆一定要炖熟,不熟有毒。
 

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该菜谱发布于 2022-01-04 12:07:08
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