虾取虾头,用热油中小火爆香,虾身部分去虾肠一旁备用。
加冬阴功酱继续炒香,加入沸水,加入香茅,南姜,草菇煮沸
然后加入肉菜,虾,鱿鱼,喜欢粉丝也可以加点
最后加入椰糖,鱼露,柠檬汁调味,柠檬叶捏碎加入,关火即可
上传你做的泰式海鲜冬阴功清汤版