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纯手工阿胶糕

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手工食养的厨房  手工食养
阿胶糕✨
吃一斤是品尝味道；
吃两斤是初见成效；
吃三斤是调理身体；
吃四斤是爱护自己……
坚持得越好，效果越明显！

用料  

阿胶 500克
红枣 500克
核桃 500克
枸杞 250克
黄酒 1000毫升
黄冰糖 250克
黑芝麻 500克

纯手工阿胶糕的做法  

  1. 顾客要急用就选择阿胶打粉（不急用就可以泡阿胶块48小时，如果周围温度低可以拍碎一点多泡一天）

    纯手工阿胶糕的做法 步骤1

  2. 小火慢熬不停搅拌

    纯手工阿胶糕的做法 步骤2

  3. 熬到挂旗成倒三角状即可关火

    纯手工阿胶糕的做法 步骤3

  4. 放辅料从大到小依次放入

    纯手工阿胶糕的做法 步骤4

  5. 好的阿胶会拉丝

    纯手工阿胶糕的做法 步骤5

  6. 搅匀放模具

    纯手工阿胶糕的做法 步骤6

  7. 定型压实，完工！看美不美

    纯手工阿胶糕的做法 步骤7

  8. 冷却8–12小时脱模准备切条切片包装

    纯手工阿胶糕的做法 步骤8

  9. 好吃营养的成品就出炉了

    纯手工阿胶糕的做法 步骤9

上传你做的纯手工阿胶糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-01-04 15:41:17
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